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           突查龍崗萬科里餐廳 超級物種后廚情況揭秘
           時(shí)間：2018年10月17日上午
          地點(diǎn)：龍崗區(qū)
          檢查餐廳：胖哥倆肉蟹煲、超級物種
          檢查結(jié)果：超級物種維持B級、胖哥倆肉蟹煲維持C級[詳細(xì)]
          
  
          
  
          
    
          
      
          
       
          
             
          餐廳類型
          
             



       
          
        
          
              
          想查片區(qū)
          
              


        
          
    
          
        
        
  
  

              
          回訪
              
                
                   
           回訪胖哥倆肉蟹煲、超級物種 成效如何？
           時(shí)間：2018年12月29日
          地點(diǎn)：龍崗區(qū)
          回訪餐廳：胖哥倆肉蟹煲、超級物種[詳細(xì)]
                  
                
              
            
          

  
          
    
          餐廳情況
          
  
          
  
          
    餐廳
    問題及整改情況
    后廚實(shí)景
    網(wǎng)友打分
  
          
  
          
    超級物種
    
    

          • ·  洗手池區(qū)域標(biāo)簽掉了
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          • ·  調(diào)味料沒有標(biāo)簽
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           超級物種


          		
    
9分

  
          
  
  
          
    胖哥倆肉蟹煲
    

          • ·  倉庫與烹調(diào)區(qū)之間沒裝門及防鼠板
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          • ·  粗加工間內(nèi)，垃圾桶未加蓋
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          • ·  地面有洞未做合理修繕
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          • ·  蘿卜干未做好封閉
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          • ·  自制辣椒油也發(fā)現(xiàn)未加蓋封閉放置，容易受到污染
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           胖哥倆肉蟹煲


          		
    
7分