長期以來，人們都認(rèn)為鯊魚是純粹的食肉動(dòng)物。但美國一支聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)最新發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此，有一種窄頭雙髻鯊不僅吃肉，也以海草為食。這是世界上第一種獲得確認(rèn)的雜食性鯊魚。

窄頭雙髻鯊是一種常見的小型鯊魚，廣泛分布于東太平洋、西大西洋以及墨西哥灣的淺海水域，主要捕食螃蟹、蝦、貝類以及小魚。此前有研究顯示窄頭雙髻鯊會(huì)攝入海草，但大部分人認(rèn)為，這是鯊魚在捕獵隱藏于海草中的蝦蟹時(shí)偶然誤食的，并不會(huì)從中吸取營養(yǎng)。

美國加利福尼亞大學(xué)歐文分校和佛羅里達(dá)國際大學(xué)的研究人員采用人工干預(yù)方式喂養(yǎng)５條窄頭雙髻鯊，飼料中９０％是添加了碳同位素Ｃ１３的海草，其余１０％為魷魚，連續(xù)喂食３周。

試驗(yàn)結(jié)果顯示，所有鯊魚體重均有所增加。在窄頭雙髻鯊的血液和肝臟組織中，研究人員發(fā)現(xiàn)了大量的碳同位素標(biāo)記，說明海草被充分消化吸收，而不是像廢物一樣被直接排出體外。

純粹的食肉動(dòng)物通常沒有消化植物的身體機(jī)制。研究人員發(fā)現(xiàn)，窄頭雙髻鯊的牙齒并不適合咀嚼海草，但它們胃里的強(qiáng)酸有助于削弱植物細(xì)胞，然后在酶的作用下可有效分解植物纖維素，這也是首次在鯊魚腸道內(nèi)發(fā)現(xiàn)專門消化植物的酶。

研究顯示，窄頭雙髻鯊食用的全部海草中，至少有一半被腸道完全消化吸收。這一消化效率與完全食草的綠海龜基本相同。由此可以確認(rèn)窄頭雙髻鯊為雜食性，海草可占其日常飲食的６０％左右。

研究人員計(jì)劃繼續(xù)尋找是否還存在其他種類的雜食性鯊魚。相關(guān)研究報(bào)告發(fā)表在新一期英國《皇家學(xué)會(huì)生物學(xué)分會(huì)學(xué)報(bào)》上。