冷飲熱菜混合放
配送如此不講究
根據(jù)《規(guī)范》中指出,餐飲外賣(mài)需使用符合食品安全規(guī)定的容器和包裝材料盛放食品,避免食品受到污染。其中,配送高危易腐食品應(yīng)冷藏配送,并與熱食類(lèi)食品分開(kāi)存放。
今天中午,記者從外賣(mài)平臺(tái)上隨機(jī)選取了幾家餐廳,分別購(gòu)買(mǎi)了四份外賣(mài),并配了冷飲。不過(guò)第一份外賣(mài)送上門(mén),記者就發(fā)現(xiàn)冷飲與熱菜被裝在了同一個(gè)袋子中。